Torta di ricotta al cacao
Ingredienti
30 gr di pane bianco sbriciolato
60 gr di latte magro
70 gr di ricotta
Stevia o dolcificante artificiale a piacere
1 cucchiaino di cacao amaro
Scorza di limone
1 cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione
Fate riscaldare in un tegame il pane versandovi sopra il latte, unite il dolcificante, la ricotta, il cacao, la scorza di limone grattugiata e mescolate; dopo aver aggiunto il lievito, versate il composto in un recipiente da forno antiaderente e fate cuocere a 180° fino a quando la superficie avrà preso colore.
Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali
Professor Luca Mario PITROLO GENTILE
Medico Dietologo e Nutrizionista
Tel. 0294964925
Tel. 0294602864
Whatsapp e Mobile 3331682902
Filetto di maiale al Timo
Ingredienti (per una porzione)
200 gr di filetto di maiale
1 fetta di pancarrè
20 gr di foglie di timo
1 cucchiaino di olio
Vino bianco
Sale
Pepe
Preparazione
Frullate la fetta di pancarrè con il timo; salate e pepate il filetto e rigiratelo nel trito aromatico; trasferitelo in una pentola antiaderente con poco olio e aggiungete vino bianco per completare la cottura.
Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali
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Spaghetti alla Malva
Ingredienti (per una porzione)
80 gr di spaghetti
50 gr di foglie e gambi di malva
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Tagliate le foglie e i gambi di malva e scottateli in acqua bollente per alcuni minuti; scolateli e versateli in una pentola antiaderente con l’olio e l’aglio tritato finemente; cuocete gli spaghetti al dente e fateli saltare per un minuto con poca acqua di cottura nella padella insieme alla malva.
Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali
Professor Luca Mario PITROLO GENTILE
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