(Ingredienti per una porzione)
80 gr di orzo
40 gr. di funghi Champignon
100 gr di zucchine
Vino bianco
Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione
Lessate l’orzo e mettetelo in una ciotola per farlo raffreddare; tagliate a dadini piccoli le zucchine e affettate i funghi sottilmente, fate saltare il tutto in una pentola antiaderente con poca acqua e dado vegetale, salate, pepate e aggiungete il prezzemolo; una volta ultimata la cottura, unite il composto all’orzo e servite freddo.
Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali
Professor Luca Mario PITROLO GENTILE
Medico Dietologo e Nutrizionista
Tel. 0294964925
Tel. 0294602864
Whatsapp e Mobile 3331682902
Ingredienti (per 4 bicchieri)
500 gr di polpa di anguria
2 lime
3 pere mature
Preparazione
Sbucciare le pere e il lime togliendo la pellicina bianca, tagliare l’anguria e la precedente frutta in pezzi e introdurre in centrifuga.
Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali
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Ingredienti (per una porzione)
1 uovo
15 gr di acqua
Prezzemolo fresco tritato
Erba cipollina
Maggiorana
Dragoncello
Timo
Sale
Pepe
Preparazione
Preriscaldate il forno a 180°, in una ciotola sbattete l’uovo insieme al misto di erbe aromatiche e unite l’albume montato a neve soda; mettete il composto in una pentola antiaderente e fate cuocere fino a quando il fondo della frittata avrà preso colore, poi trasferitela in forno per dieci muniti fino a quando non si sarà colorata anche la parte superiore.
Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali
Professor Luca Mario PITROLO GENTILE
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