Tonno pomodorini e origano

Ingredienti (per una porzione)

Tonno 150 gr

1 spicchio d’aglio

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Origano

Preparazione

In una pentola antiaderente mettete un cucchiaino di olio e fate dorare lo spicchio d’aglio, unite i pomodorini tagliati a metà e cuocete con coperchio per circa 10 minuti; aggiungete l’origano e il filetto di tonno, salate e pepate ultimando la cottura.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

Tel. 0294964925

Tel. 0294602864

Whatsapp e Mobile 3331682902 

e-mail: lucamario.pitrologentile@virgilio.it

Patate al forno con trevisana

PATATE AL FORNO CON TREVISANA

Ingredienti (per una porzione)

Patate novelle 100 gr

1 cespo di trevisana

Rosmarino

Salvia

1 cucchiaino da caffè di olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Preparazione

 Stendete su carta da forno le patate novelle con un cucchiaino di olio, unite lo spicchio d’aglio, la salvia, il rosmarino, salate, pepate e cuocete in forno  per 20 minuti a 220°; nel frattempo, tagliate la trevisana a striscioline, spruzzatela con aceto balsamico, salate , pepate e unitela alle patate proseguendo la cottura in forno per 5 minuti.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

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Sformatini di miglio

Ingredienti (per una porzione)

70 gr. di miglio

Mezza carota

Mezzo porro

Mezza zucchina

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Sale

Preparazione

Grattugiate la zucchina, la carota, il porro e saltate le verdure in una pentola antiaderente con il cucchiaino di olio per 5 minuti; dopo averlo cotto, scolate il miglio e unitelo alle verdure, salate; formate delle palline con il miglio, disponetele su carte da forno e schiacciatele con un cucchiaio; cuocete in forno a 180° per circa 10/15 minuti.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

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