Filetto di maiale al Timo

Ingredienti (per una porzione) 200 gr di filetto di maiale 1 fetta di pancarrè 20 gr di foglie di timo 1 cucchiaino di olio Vino bianco Sale Pepe Preparazione Frullate la fetta di pancarrè con il timo; salate e pepate il filetto e rigiratelo…

Spaghetti alla Malva

Ingredienti (per una porzione) 80 gr di spaghetti 50 gr di foglie e gambi di malva 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio Preparazione Tagliate le foglie e i gambi di malva e scottateli in acqua bollente per alcuni minuti; scolateli…

Budino alla banana

Ingredienti (per una porzione) 1 uovo 2 banane 30 gr di latte magro 1 bustina di vanillina Un quarto di cucchiaino di cremore di tartaro 1 pizzico di sale Preparazione Preriscaldate il forno a 180°, in una ciotola sbattete l’uovo e unite una banana…

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