Bocconcini di salmone al Timo
Ingredienti (per una porzione) 200 gr di salmone Mezza cipolla piccola 20 gr di foglie di timo 2 cucchiai di vino bianco 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Sale Preparazione Tagliate il salmone a cubetti e in una pentola antiaderente fate dorare la…
Penne profumate
Ingredienti (per una porzione) 80 gr. di penne 1 spicchio d’aglio 1 acciuga 100 gr. di pomodori maturi Erba cipollina Basilico Sale Preparazione Tagliate l’acciuga a pezzetti e i pomodori privateli dei semi e tagliateli a dadini, tritate l’aglio finemente e lavate 2 foglie…
Torta di ricotta al cacao
Ingredienti 30 gr di pane bianco sbriciolato 60 gr di latte magro 70 gr di ricotta Stevia o dolcificante artificiale a piacere 1 cucchiaino di cacao amaro Scorza di limone 1 cucchiaino di lievito in polvere Preparazione Fate riscaldare in un tegame il pane…
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