Risotto ai lamponi
Ingredienti 80 gr.di riso 50 gr di lamponi poco grana 1 cipolla piccola mezzo bicchiere di vino bianco brodo vegetale Preparazione Fate appassire in poca acqua la cipolla tritata e aggiungete il riso, il vino bianco e lasciatelo sfumare; dopo qualche minuto, aggiungete metà…
Filetto di merluzzo al Finocchio
Ingredienti per una porzione 1 filetto di merluzzo 100 gr di foglie di finocchio mezzo bicchiere di vino bianco mezzo cucchiaio da thè di semi di finocchio 1 cipolla piccola 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva sale Preparazione In una pentola antiaderente fate…
Torta di ananas
Ingredienti 1/8 di litro di latte magro Stevia o dolcificante artificiale a piacere 30 gr di pane bianco sbriciolato 1 cucchiaiata di farina 2 fette di ananas in scatola 2 cucchiaiate di liquido di ananas non zuccherato 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in…
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