Quindi, qual è l’approccio dietetico migliore per dimagrire?

L’approccio corretto consiste nella pianificazione di una dieta ipocalorica e di un programma di mantenimento dei risultati nel tempo che devono essere opportunamente calibrati sul soggetto stesso ed eseguiti/supervisionati da un professionista del settore. In particolare la dieta deve essere personalizzata tenendo conto delle abitudini, dei gusti e delle esigenze pratiche del paziente. Va cambiata ogni mese per stimolare il metabolismo, per non annoiare il paziente e per abituarlo a consumare in proporzioni adeguate tutti gli alimenti, ivi compresi, se possibile, anche i dolci. Ma soprattutto la successione delle diete deve mirare alla rieducazione alimentare del paziente affinché questi al termine del programma non vada incontro a ricadute, aumentando nuovamente di peso corporeo.

Prossimamente: Oltre alla dieta è importante fare altro?