Biscotti allo zenzero

Ingredienti

130 gr di farina

1 vasetto di yogurt magro

Stevia 1 cucchiaino

1 uovo

1 cucchiaino di cannella

1 cucchiaino di zenzero

Mezzo bustina di vanillina

Un pizzico di sale

Lievito q.b.

Preparazione

Unite tutti gli ingredienti e dopo averli amalgamati, adagiateli su un foglio di carta da forno formando un tronchetto, richiudetelo e lasciatelo riposare in frezeer per circa due ore; accendete il forno a 180° e tagliate il tronchetto a fette, riponete i biscotti in forno per 12 minuti.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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