Bocconcini di salmone al Timo

Ingredienti (per una porzione)

200 gr di salmone

Mezza cipolla piccola

20 gr di foglie di timo

2 cucchiai di vino bianco

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Sale

Preparazione

Tagliate il salmone a cubetti e in una pentola antiaderente fate dorare la cipolla con l’olio e saltare il salmone con le foglie di timo, dopo 5 minuti versate il vino bianco e sfumate, regolate di sale e servite.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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