Orata in crosta di patate

Ingredienti: Dosi per 2 persone: Preparazione:

Formaggio fresco alle erbe

Ingredienti: 2 litri di latte fresco parzialmente scremato 80 ml di limone spremuto (circa due limoni) 1 cucchiaino di sale fino 10 foglie menta 1 rametto di rosmarino Occorrente per la preparazione: Una pentola capiente, un cucchiaio di legno, fuscelle per il formaggio (oppure…

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