Quali dolci posso consumare consapevolmente?

I dolci del periodo natalizio sono tanti e nel nostro Paese variano da regione a regione. Se volessimo analizzarli tutti dovremmo scrivere un libro. Fortunatamente, però, tanto per gli ingredienti utilizzati che per il valore energetico posseduto, si assomigliano molto. Vediamo quindi in dettaglio…

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