Che cos’è l’alimentazione preventiva ed anti-age?
L’alimentazione preventiva è l’insieme delle pratiche e degli interventi dietetici che hanno dimostrato di ridurre il rischio di malattie e migliorare i risultati sulla salute. Come dimostrano le Zone Blu nel mondo (le aree con il più alto tasso di longevità sulla terra), seguire una…
È vero che per dimagrire la dieta migliore è quella che sceglie il paziente?
Può sembrare un paradosso ma la risposta è affermativa. Naturalmente non parliamo delle caratteristiche quantitative ma di quelle qualitative. Per fare un esempio che renda intuitivo il concetto dobbiamo immaginare che la dieta sia come un abito e che il dietologo sia come un…
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