Zuppa di fave e cicoria

Ingredienti (per una porzione) 2 tazze di fave fresche sbucciate 1 mazzetto di cicoria 1 cipolla piccola Basilico 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Sale Preparazione Fate bollire le fave in abbondante acqua, scolatele e conservate l’acqua di cottura; mettete metà delle fave … Leggi tutto Zuppa di fave e cicoria