Torta al cioccolato

Ingredienti

150 gr. di cioccolato fondente

25 gr di stevia

50 ml di acqua

3 albumi

2 tuorli

Preparazione

Fate sciogliere il cioccolato in un pentolino, divide gli albumi dai tuorli e sbatteteli con la stevia, aggiungete il cioccolato e mescolate; montate a neve gli albumi e poi incorporateli al composto; versate il tutto in una tortiera e disponetevi sopra dei piccoli pezzetti di cioccolato, cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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