Ingredienti (per una porzione) Finocchi 2/3 Zafferano Brodo vegetale 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Mezza cipolla Vino bianco Sale Preparazione Soffriggete la cipolla in una pentola antiaderente, unite gli spicchi di finocchio e sfumateli con vino bianco, bagnate con brodo vegetale e … Leggi tutto Finocchi allo zafferano