Ingredienti (per una porzione) Mezze penne 80 gr Mezza cima di radicchio 1 cipollotto piccolo 1 cucchiaino da caffè di olio extravergine di oliva Vino bianco secco mezzo bicchiere 1 cucchiaio abbondante di ricotta di capra Sale q.b. Preparazione Affettate la cipolla finemente e … Leggi tutto Mezze penne radicchio e ricotta