Tofu in padella

Ingredienti (per una porzione)

100 gr.di tofu

Mezzo cucchiaio di succo limone

Mezzo spicchio d’aglio

Mezzo cucchiaio di erbe aromatiche tritate

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Preparazione

Mettete a macerare per circa mezz’ora il tofu in una miscela di limone, olio, aglio tritato e erbe aromatiche; sgocciolate il tofu e fatelo saltare in una padella antiaderente da entrambi i lati oppure passatelo in forno fino ad ottenere una doratura uniforme.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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