Orzo con funghi e zucchine

(Ingredienti per una porzione) 80 gr di orzo 40 gr. di funghi Champignon 100 gr di zucchine Vino bianco Prezzemolo Sale Pepe Preparazione Lessate l’orzo e mettetelo in una ciotola per farlo raffreddare; tagliate a dadini piccoli le zucchine e affettate i funghi sottilmente, … Leggi tutto Orzo con funghi e zucchine