Centrifugato estivo
Ingredienti (per un bicchiere) 125 gr.di polpa di anguria Mezzo lime 1 pera matura Preparazione Tagliare la pera in quattro parti, sbucciare il lime eliminando la pellicina bianca e mettere insieme alla polpa di anguria nella centrifuga. Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali …
Carpaccio di pesce spada saporito
Ingredienti (per una porzione) 150 gr di carpaccio di pesce spada 1 patata lessata di media grandezza Sale Pepe 1 cucchiaio di capperi Mezzo limone 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Preparazione Mettete i capperi in una ciotola con acqua, poi strizzateli e…
Orzo con funghi e zucchine
(Ingredienti per una porzione) 80 gr di orzo 40 gr. di funghi Champignon 100 gr di zucchine Vino bianco Prezzemolo Sale Pepe Preparazione Lessate l’orzo e mettetelo in una ciotola per farlo raffreddare; tagliate a dadini piccoli le zucchine e affettate i funghi sottilmente,…
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