Insalatona bresaola e melone

Ingredienti (per una porzione)

80 gr dadini di bresaola

70 gr. pomodorini

Melone

30 gr. di rucola

1 cucchiaino dio olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

PREPARAZIONE

Tagliate il melone a metà e scavate la polpa, estraetela e riducetela a palline; fate a spicchi i pomodorini e versateli insieme alla rucola, ai dadini di bresaola e alle palline di melone nella metà del melone che avrete precedentemente scavato; lasciate in frigorifero e condite con sale, pepe e olio al momento di consumare.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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