Penne profumate
Ingredienti (per una porzione) 80 gr. di penne 1 spicchio d’aglio 1 acciuga 100 gr. di pomodori maturi Erba cipollina Basilico Sale Preparazione Tagliate l’acciuga a pezzetti e i pomodori privateli dei semi e tagliateli a dadini, tritate l’aglio finemente e lavate 2 foglie…
Torta di ricotta al cacao
Ingredienti 30 gr di pane bianco sbriciolato 60 gr di latte magro 70 gr di ricotta Stevia o dolcificante artificiale a piacere 1 cucchiaino di cacao amaro Scorza di limone 1 cucchiaino di lievito in polvere Preparazione Fate riscaldare in un tegame il pane…
Filetto di maiale al Timo
Ingredienti (per una porzione) 200 gr di filetto di maiale 1 fetta di pancarrè 20 gr di foglie di timo 1 cucchiaino di olio Vino bianco Sale Pepe Preparazione Frullate la fetta di pancarrè con il timo; salate e pepate il filetto e rigiratelo…
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