Ingredienti (per una porzione) 130 gr di fesa di vitello Farina bianca Salvia Brodo vegetale 1 acciuga 1 cucchiaino di capperi Vino bianco secco Prezzemolo Sale Pepe Preparazione Infarinate la fesa di vitello e fatela insaporire in un tegame antiaderente con brodo vegetale e … Leggi tutto Scaloppine in verde