Ingredienti (per una porzione) 80 gr di riso 50 gr. di crescione Mezza cipolla Mezzo litro di brodo vegetale Mezzo bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di olio extravergine Sale Preparazione Tritate il crescione e la cipolla e fateli insaporire in una pentola antiaderente … Leggi tutto Risotto al crescione