Torta di Papavero e ricotta
TORTA DI PAPAVERO E RICOTTA Ingredienti 150 gr. di semi di papavero Stevia o dolcificante artificiale 250 gr di ricotta 100 gr di fecola di patate 3 uova 2 cucchiai di olio di semi Preparazione Frullate la ricotta insieme ai tuorli, alla fecola, al…
Scaloppine in verde
Ingredienti (per una porzione) 130 gr di fesa di vitello Farina bianca Salvia Brodo vegetale 1 acciuga 1 cucchiaino di capperi Vino bianco secco Prezzemolo Sale Pepe Preparazione Infarinate la fesa di vitello e fatela insaporire in un tegame antiaderente con brodo vegetale e…
Risotto al crescione
Ingredienti (per una porzione) 80 gr di riso 50 gr. di crescione Mezza cipolla Mezzo litro di brodo vegetale Mezzo bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di olio extravergine Sale Preparazione Tritate il crescione e la cipolla e fateli insaporire in una pentola antiaderente…
Immagini
