Torta di ricotta al cacao

Ingredienti

30 gr di pane bianco sbriciolato

60 gr di latte magro

70 gr di ricotta

Stevia o dolcificante artificiale a piacere

1 cucchiaino di cacao amaro 

Scorza di limone

1 cucchiaino di lievito in polvere

Preparazione

Fate riscaldare in un tegame il pane versandovi sopra il latte, unite il dolcificante, la ricotta, il cacao, la scorza di limone grattugiata e mescolate; dopo aver aggiunto il lievito, versate il composto in un recipiente da forno antiaderente e fate cuocere a 180° fino a quando la superficie avrà preso colore.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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